Тела погибших животных разлагаются в природе естественным путем, выполняя важную функцию в круговороте веществ. Стремительное развитие сельскохозяйственной отрасли поставило перед санитарно-ветеринарной службой задачу безопасной утилизации трупов животных.
Необходимость утилизации
Биологические отходы — серьезная угроза для окружающей среды, здоровья человека. Трупы домашнего скота, птиц потенциально опасны как источник распространения патогенных организмов.
Правила сбора и последующей утилизации биологических отходов (№13-7-2/469 от 4.12.1995 г) разработаны ветеринарно-санитарной службой, которая контролируют организацию убоя скота и эпидемиологическую обстановку. Свод правил касается предприятий, которые производят, заготавливают, перерабатывают, перевозят продукты и сырье животного происхождения.
Способы утилизации
Методы утилизации трупов животных — переработка, сжигание, захоронение. Выбор зависит от экологических, экономических, логистических факторов, характерных для региона. Чаще биологические отходы утилизируют следующими способами:
- Использование для вторичной переработки — экономически выгодный способ. Процесс проходит на предприятиях, оснащенных экструдерами. После ветеринарной проверки из отходов животного происхождения делают костную муку, клей, технический жир, сухие корма.
- Утилизация больных животных осуществляется при сжигании в специальных печах — крематорах. При температуре от 800°С уничтожаются патогенные организмы, но выделяются продукты горения — свинец, мышьяк, диоксины. Пиролизные установки, плазменные печи, инсинераторы — усовершенствованные виды печей,безопасных для окружающей среды.
- Для захоронения скота используют биотермические ямы, где тела разлагаются благодаря термофильным бактериям при температуре до 70°С до состояния компоста. Скотомогильники — наименее желательный способ захоронения с точки зрения экологии. К нему прибегают только в крайнем случае, если уничтожить трупы другим способом невозможно.
Категорически запрещено выбрасывать трупы животных в водоемы, мусорные контейнеры, на полигоны для твердо-бытовых отходов, на территории лесополос, полей.
Переработка биологических отходов – сложный системный процесс. Его основная задача – минимизировать вероятность загрязнения окружающей среды, не допустить вспышек инфекционных заболеваний домашнего скота, птицы.
